Bifes ao molho
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1/2 kg de bifes de alcatra ou outra carne se preferir
- 1 dente de alho bem amassado
- 2 colheres sopa de manteiga
- 1 cebola cortada em rodelas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 lata de creme de leite
- Em uma frigideira coloque a manteiga, alho e a seguir frite os bifes deixando dourar dos dois lados
- Assim que fritarem, retire e deixe no lugar aquecido e reserve
- Na mesma frigideira que fritou os bifes junte mais um pouco de manteiga refogue a cebola e deixe murchar
- Junte o creme de leite, pimenta deixando aquecer e misturando bem
- Coloque os bifes em um refratário e regue com o molho por cima
- Pronto, é só servir
