Batata recheada
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
37
Favotitos
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- 4 batatas grandes com casca
- 3 ovos
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 g de peito de peru picado
- 150 g de mussarela picada
- Orégano sal a gosto
- Queijo ralado para polvilhar
- Lave muito bem as batatas
- Faça um corte nas batatas cruas na horizontal
- Retire a polpa deixando fino porem firme sem furar
- Polvilhe sal e reserve
- Numa tigela misture os ingredientes do recheio
- Recheie as batatas e polvilhe queijo ralado
- Coloque num refratario untado com azeite
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora
- Retire o papel e deixe até dourar
- Retire do forno e sirva imediatamente
- Use a polpa retirada para uma outra receita
