Fricassê com batatas

Fricassê com batatas
  • 2 peitos de frango desfiados
  • 4 cebolas
  • 5 tomates
  • 500 g de batatas cozidas tipo purê
  • 100 g de mussarela
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  1. Refogue o frango com a cebola picada e tomate da mesma forma
  2. Tempere a gosto e faça um molho
  3. Em uma travessa tipo marinex faça uma camada fina com o purê de batatas, uma camada com o molho de frango e faça mais uma de batata
  4. Coloque mussarela e leve para gratinar
  5. Sirva com arroz branco e batata palha