Torta de aipim
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de aipim cozido e escorrido
- 1/2 kg de carne moída bovina
- 1/2 kg de tomates sem pele e sem sementes
- 1 cebola
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 pitads de páprica doce
- Cheiro verde a gosto
- Cozinhe o aipim na água e sal
- Escorra e passe no espremedor de batatas ainda quentes
- Refogue a carne moída com os demais temperos
- Coloque em um refratário untado com manteiga uma camada do purê de aipim, uma de carne, termine com purê
- Leve ao forno para aquecer e antes de servir salpique cheiro verde
- Acompanha arroz branco e saladas verdes
