Quiche
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 500 g de manteiga (claybom)
- 750 g de farinha de trigo
- 1 gema
- 1 colher de café de pó Royal
- 1 colher de chá de sal
- 50 g de farinha de trigo
- 1 nozmoscada ralada
- 1/2 litro de leite
- 200 ml de creme de leite
- 8 ovos
- Sal a gosto
Massa:
- Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa lisa que solte das mãos
- Forre o fundo e as laterais da forma redonda ou forma individual
- Pode congelar por 1 mês
- Leve ao fogo até engrossar e reserve
- Bata os ovos, até dobrar de volume
- Adicione o creme reservado e mais 1 litro de leite e 200 ml de creme de leite
- Pode congelar o creme
