Bolo toalha felpuda

Bolo toalha felpuda
  • 5 ovos (claras em neve)
  • 4 xícaras de açúcar
  • 200 g de manteiga
  • 4 xícaras 1/2 de farinha de trigo
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 vidro de leite de vaca
  • 2 colheres de pó royal
Calda:
  • 1 pacote de coco ralado
  • 2 copos (americano) de açúcar
  • 1 copo (americano) de água
  1. Bata a manteiga, açúcar e as gemas
  2. Coloque o leite de coco e o leite de vaca e va colocando a farinha e batendo por último as claras em neve bem batidas e o pó royal
  3. Coloque a massa em forma grande para assar
Calda:
  1. Leve ao fogo até que forme uma calda rala e cubra o bolo