Quiche

Quiche
Massa:
  • 1 pacote de manteiga
  • 3 gemas
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 pitada de sal
Recheio:
  • 300 g de presunto
  • 300 g de queijo mussarela
  • 100 g de queijo parmesão
  • 3 claras
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) bem cheia de Pó Royal
  • 1 lata de creme de leite
  1. Misturar e amassar bem os ingredientes da massa, colocar na forma untada e colocar para pré-assar
  2. Misture bem os ingredientes do recheio
  3. Rechear a massa pré-assada e colocar para assar