Sopa seca do Amarildo.
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 1/2 kg de peito de frango temperado.
- 1/2 kg de arroz arbóreo
- 5 tomates maduros.
- 100 g de bacon em cubos.
- 2 colheres de margarina ou manteiga.
- 300 g de queijo mussarela.
- sal a gosto.
- 1 colher de óleo ou azeite
- 1cebola
- 1 cabeça de alho.
- coloque em uma panela grande o arroz, com a cebola picada, o alho moido, as colheres de margarina ou manteiga, e o óleo
- misture bem em fogo brando depois de misturado desligue o fogo
- corte os tomates ao seu modo, coloque na panela, sempre misturando tudo
- o frango corte em pequenos pedaços e tambem misture
- o bacon em cubos sempre misturando
- feito isso ligue o fogo e coloque água a vontade, procurando sempre mexer
- faça isso até perceber que o arroz ficou cozido
- mais ou menos 25 minutos depois coloque o queijo cortado em pedacinhos, mexendo de prefêrencia com uma colher de pau por mais 5 minutos
- depois desse processo tampe pois alguns minutos
- sirva
