Quibe de forno com maionese
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de água fervente
- 2 cubinhos de caldo de galinha
- 500 g de trigo para quibe
- 600 g de carne moída crua
- 1 sachê de maionese (200 g)
- 1 maço de hortelã miúdo picado
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de pimenta do reino
- 1 cebola pequena picada
- Sal a gosto
- Dissolva os caldos de galinha na água fervente e jogue sobre o trigo
- Deixe de molho por 20 minutos
- Misture bem, numa tijela, o trigo com o restante dos ingredientes até que fique por igual
- Unte uma assadeira média com margarina e coloque a mistura
- Amasse bem com as mãos e leve ao forno médio pré-aquecido por 1 hora
- Após assar, corte em quadrados e sirva com molho vinagrete, ou se preferir, com maionese
