Escondidinho de carne seca do Junior
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de carne seca desfiada e dessalgada
- Salsinha a gosto
- 1 cebola
- 1 pimenta a gosto
- 2 dentes de alho picado
- 100 g de tomate picado sem semente
- 100 g de mandioca cosida e amassado (purê)
- 1 copo de requeijão
- 50 g de queijo ralado para polvinlhar por cima
- Em uma panela coloque a carne seca, a cebola, alho, tomate, pimenta, frite e a salsinha
- Em outra panela coloque a mandioca (purê) cozida e o requeijão
- Coloque em uma travessa de vidro a carne seca já no molho, o purê de mandioca e polvilhe queijo ralado
- Coloque no forno para dourar (pode ir no micro-ondas para dourar)
