Bife à parmediana Rosane

Bife à parmediana Rosane
  • 1 kg de bife coxão mole sem gordura
  • 3 copos de queijo minas ralado
  • 1 copo de mortadela de frango ralada
  • 2 azeitonas picadas
  • Sal a gosto
  • Salsa
  1. Pique o bife em quadradinhos juntando as azeitonas o sal e a salsa
  2. Frite o bife no azeite quente
  3. Quando estiver quase frito junte o queijo e a mortadela
  4. Depois é só encher o bucho