Omelete light

Omelete light
  • 1 ovo inteiro e 2 claras
  • 1 peito de frango grelhado e desfiado
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebolas picadas
  • 1 fatia média de queijo minas light
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal e pimenta a gosto
  1. Bata as 2 claras em neve
  2. Acrescente o ovo e bata até ficar homogêneo
  3. Em uma frigideira coloque a colher de sopa de azeite e despeje os ovos batidos por todo o contorno da frigideira (para que fique circular)
  4. Acrescente o frango desfiado, os tomates, a cebola, o sal, a pimenta e por último o queijo minas
  5. Deixe dourar um pouco
  6. Feche de um lado e de outro o omelete formando um retângulo
  7. Vire-o, deixe dourar um pouco do outro lado e bom apetite