Escabelado
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
5
Favotitos
Imprimir
- 1 lata de creme de leite 350g
- 1 copo de requeijao cremoso 250g
- 1 pacote de pão fatiado sem casca 500g
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 150g de batata palha sem sal
- 1 peito de frango sem pele (500g)
- Temperos a gosto
- primeiro cozinhar o peito por 15 minutos e deixar esfriar, enquanto isso pegue uma forma retangular de 40x30 cm, untar com margarina e adicionar uma camada do pão fatiado sem casca e reservar
- Fazer um molho com o peito de frango com todos os temperos de seu gosto deixando um caldo grosso (engrossado com trigo)
- Depois de pronto o molho adicionar todo o molho em cima da camada do pão fatiado fazendo uma leve camada, reserve
- Em seguida em uma vasilha misturar o creme de leite e o requeijão cremoso, pode adicionar em cima do molho do frango fazendo uma leve camada
- Cobrir com o presunto fatiado e em seguida com o queijo mussarela, espalhe a batata palha em cima até cobrir todo
- Levar ao forno pré-aquecido por 20 minutos à 180º, saindo do forno, já pode ser servido
- Comer ainda quente
