Batata frita sem fritar
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de batata inglesa
- 1/2 copo de água
- 1/4 de copo de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de orégano
- 1/2 colher (sopa) de sal
- Lave as batatas e cozinhe-as com casca, até que você consiga espetar um garfo sem rachá-las
- Deixe esfriar, e então descasque
- Corte em rodelas, palitos ou cubos
- Bata a água, o azeite, o sal e o orégano no liquidificador, até ficarem bem misturados
- Passe as batatas nesta mistura, retirando o excesso de preparado que vier junto com a batata
- Coloque-as lado a lado em forma untada (não precisa deixar espaço entre elas, mas não coloque uma em cima da outra)
- Leve ao forno quente até dourar
- Sirva em seguida
