Picanha com molho de alho
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 6 bifes grandes de picanha
- 1 colher sopa de sal
- 1/2 colher chá de pimenta do reino
- 1/2 xícara chá de vinho branco seco
- 3 colheres sopa de óleo
- 4 dentes de alho bem amassados
- 2 colheres sopa de azeite
- 1 colher chá de estragão desidratado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 colher chá de sal
- Tempere os bifes com sal, pimenta, vinho e deixe tomar gosto por 30 minutos
- Em uma panela aqueça o óleo frite os bifes de picanha até o ponto desejado
- Em uma panela coloque o azeite e frite o alho, junte o estragão, creme de leite e o sal
- Deixe aquecer e desligue
- Sirva
