Rosbife mineiro
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de filé mignon
- Sal, pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho bem amassado
- 1 xícara chá de azeite
- 1 cebola cortada em fatias
- 2 tomates sem pele e picado
- 200 g de azeitonas picadas
- Limpe bem a carne e tempere com sal, pimenta e o alho
- Em uma panela aqueça o azeite e doure a carne por igual até o ponto que desejar, retire da panela e reserve
- Use o azeite que fritou a carne frite a cebola e o tomate com um pouco de sal, junte as azeitonas picadas
- Arrume o rosbife em uma travessa colocando o molho em cima do mesmo
- Enfeite com azeitonas, para acompanhar este prato arroz e salada
