Arrumadinho de batatinha
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de batatinhas médias ou 500 g grandes
- 250 g de queijo mussarela
- 250 g de presunto
- 250 g de camarão seco, ou carne, ou sardinha em lata ou frango.
- 3 tomates maduros
- 2 cebolas brancas
- Lave e cozinhe as batatas com cascas até ficarem al dente (não muito macias, meio duras), depois descasque as batatinhas e corte em rodelas
- em um refratário ou assadeira untado com manteiga ou azeite de oliva arrume camada de batatinhas, presunto, queijo, camarão, cebola, tomate e assim sucessivamente até terminar todos ingredientes, sendo que a camada final deve ser de batatinha
- Finalize passando um molho de tomate de sua preferência, cubra com queijo mussarela e leve ao forno até que as batatinhas terminem de amolecer
- Sirva assim que sair do forno
