Fricassê de Frango da Bita
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 600 g de peito ou sobrecoxa de frango desossado e cortado em cubos
- 1 lata de milho verde
- 1 pacote de sopa (creme) de queijo
- 1 creme de leite sem soro
- 200 ml de leite
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- Batata palha
- Sal e temperos a gosto
- Gratine os cubos de frango até ficarem dourados
- Coloque-os num refratário untado e reserve
- Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180ºC
- No liquidificador, misture o milho, a sopa de queijo, o creme de leite, o leite, o queijo parmesão e seus temperos preferidos
- Bata tudo até ficar bem homogêneo e cremoso
- Coloque esta mistura sobre o frango e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar
- Retire e coloque batata palha a gosto
- Dica: para ficar ainda mais cremoso, adicione um copo de requeijão ao creme de milho
