Lasanha de repolho sem culpa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
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- 1 repolho médio
- 200 g de queijo fatiado
- 200 g de presunto
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 colheres de farinha de trigo
- 200 ml de leite
- 1 pimentão
- 1 cebola
- 4 dente de alho
- 2 tomate sem pele e semente
- Temperinho verde picado
- Queijo ralado
- Sal a gosto
- 2 colheres de óleo
- Afervente as folhas do repolhos separadamente por uns 10 minutos
- Deixe as escorrer em um escorredor de massa, à parte afervente o frango e desfie
- Coloque em uma panela o óleo, o alho amassado, cebola, pimentão e tomate deixe fritar e refogue bem
- Acrescente o frango desfiado
- Enquanto o molho de frango fique pronto, faça à parte o molho branco
- Em uma vasilha que vai ao fogo coloque o leite, 2 colheres de farinha de trigo e 50 g de queijo ralado, misture bem leve ao fogo, deixe engrossar
- Retire do fogo e reserve
- Em um prato refratário coloque a primeira camada de molho branco, segunda camada de repolho, terceira de frango, quarta queijo e presunto e assim sucessivamente, por último queijo
- Leve ao fogo por uns 20 minutos
