Panqueca cremosa

Panqueca cremosa
Massa:
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 2 ovos
  • 13 colheres de sopa farinha de trigo
  • Sal a gosto
Recheio:
  • 150 g de presunto
  • 150 g de queijo
  • Orégano (bastante)
Massa:
  1. Bata tudo no lidificador ate que a massa fique homogênea e reserve
  2. Em uma frigideira unte com um fio de azeite e coloque 1 concha da massa até que cozinhe e fique douradinha, até que acabe o creme
Recheio:
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e enrole na panqueca
  2. Aqueça no forno em 180° para derreter o queijo