Batata doida da Manuh
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de batatas medias
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de azeite
- 2 colheres de manteiga
- 2 colheres de requeijão
- 2 colheres de maionese
- 2 colheres de azeitona
- 2 colheres de champignon
- 2 colheres de queijo ralado
- 2 ovos cozidos cortados para enfeitar
- Picadinhos em conserva a gosto
- Cozinhar as batatas cortadas em partes sem a casca
- Refogar o alho no azeite
- Colocar a batata e misturar bem
- Derreter a manteiga e misturar bem com a batata
- Em uma travessa acrescentar a maionese, requeijão e os picadinhos em conserva
- Misturar, colocar o queijo e gratinar até dourar o queijo
- Enfeitar com os ovos
