Omelete Rápida

Omelete Rápida
  • 6 ovos
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 100 g de mussarela em cubos
  • Queijo ralado parmesão à vontade
  • 1/2 colher de fermento em pó
  • Sal à vontade
  1. Bata as claras em neve, misture as gemas, o sal, a farinha de trigo, o fermento e o queijo ralado e misture devagar
  2. Frite em fogo baixo, e vire
  3. Coloque o queijo mussarela em cubos, por cima para derreter com a temperatura