Filé surpresa
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 600 g de contra filé (mais filés)
- 1/2 copo de requeijão
- 1 xícara de chá de champignon em fatias
- 4 colheres de chá de queijo ralado
- Bata os filés para aumentar o tamanho
- Reserve
- Em um recipiente misture o requeijão, o champignon e o queijo
- Coloque a mistura em porções iguais no meio do filé e dobre batendo as pontas para aderir
- Passe o file nesta ordem: farinha de trigo, ovo e farinha de rosca para empanar
- Em uma panela com óleo pré-aquecido frite-os e sirva
