Farofa Mágica

Farofa Mágica
  • 1/2 copo de manteiga de garrafa
  • 1 copo de farinha
  • 2 dentes de alho (cortado em rodelas)
  • 1/2 cebola (picada)
  • Granola sem açúcar
  • 2 damascos secos
  • Sal a gosto
  1. Em uma panela de alumínio coloque manteiga, alho, cebola, deixe dourar bem, mais para escura
  2. Depois de bem douradas acrescente a farinha e mexa mais por uns 5 minutos no fogo
  3. Desligue e acrescente sal, a granola (a quantidade que preferir) e o damasco
  4. É um sucesso com um filé mignon temperado com gengibre!