Torta de mandioca deliciosa
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
Massa:
- 1 kg de aipim
- 1 copo de requeijão
- 6 colheres de leite
- 2 colheres de margarina
- 500 g de carne picada
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1 latinha de champignon
- 1/2 lata de molho pronto
- Cheiro verde
Recheio:
- Faça o molho primeiro
- Frite a carne na panela (com óleo), depois adicione a cebola, tempere a gosto
- Em seguida o tomate, o molho e deixe cozinhar um pouco
- Adicione o champignon e cozinhe mais 5 minutos, o cheiro verde e desligue
- Cozinhe o aipim com sal
- Depois de bem cozido amasse com o leite e margarina e apenas 2 colheres do requeijão
- Na hora de montagem use metade do purê para forrar a travessa
- Coloque o molho e despeje o restante do requeijão por cima do molho, cubra com a outra metade do purê, é um pouco difícil espalhar, mas não tem problema se não ficar perfeito
