Escondidinho de frango
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 peito de frango medio
- 1 lata de creme de leite
- 500 g de mandioca cozida (aipim)
- 1/2 litro de leite
- Sal a gosto
- 1 colher de manteiga
- 1 pitada de orégano
- Temperos a gosto para cozinhar o frango
- Cozinhe o peito de frango e desfie, reserve
- Cozinhe o aipim com um pouco de sal
- Em seguida bata no liquidificador ainda quente, com o leite, 1 colher de manteiga e uma pitada de orégano
- Forre a assadeira com esse frango desfiado, em seguida coloque o creme de leite, espalhando por toda a forma
- Coloque o creme de aipim
- Coloque por cima queijo mussarela ralado grosso
- Vai ao fogo por 15 minutos ou até o queijo derreter
