Panqueca

Panqueca
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 copo de leite
  • 6 fatias de queijo mussarela
  • 6 colheres de sopa de queijo ralado
  1. Bata a farinha de trigo, com o ovo, o leite e com o sal
  2. Até ficar homogêneo
  3. Frite em pequenas poções
  4. Após fritas coloque as fatias de queijo enrole e coloque queijo ralado em cima
  5. Depois coloque num forma untada com manteiga no forno pre aquecido com 230°C
  6. por 25 minutos