Panqueca delícia
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 100 g de queijo ralado
- Sal a gosto
- 200 g de mussarela
- 200 g de presunto
- 2 copos de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 caixinha de creme de leite
- 100 g de queijo ralado
- Bata no liquidificador os ingredientes da massa
- Em uma frigideira, prepare as panquecas, coloque 1 concha da massa que foi batida e vire-as para não queimar
- Recheie as panquecas com uma fatia de mussarela e uma de presunto e dobre-as no formato de meia lua e em seguida una as pontas, formando um triângulo
- Acomode-as em um refratário
- Prepare o molho branco, como de costume, espere amornar e adicione-o as panquecas, polvilhe o queijo ralado
- Leve ao forno para gratinar
- Sirva quente
