Estrogonofe de berinjela
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/4 de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 2 berinjelas grandes cortadas em cubos
- 50 g de catchup
- 1 caixinha de molho branco Mococa
- Sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto
- Em uma frigideira com azeite refogue a cebola e o alho
- Acrescente a berinjela e frite bem
- Em fogo baixo, coloque o catchup e o molho branco
- Aqueça e sirva imediatamente
