Baião de dois
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200 g de bacon defumado em cubinhos
- 200 g de calabresa em cubinhos
- 200 g de presunto em cubinhos
- 200 g de quejo qualho em cubinhos
- 1 xícara de feijão cozido, inteiro e sem caldo
- 2 xícaras de arroz tipo 2
- Caldo knorr a gosto e de sua preferência
- Sal a gosto
- Alho a gosto
- Cebola picada
- Tomate picado
- Cheiro verde picado
- Requeijão para rechear
- Primeiro doure o bacon e calabresa, retire o excesso de gordura acumulado e depois jogue o alho, cebola, tomate, caldo knorr e refogue juntos
- Jogue o arroz e o feijão e mexa bem
- Coloque agua até ultrapassar 2 dedos dos ingredientes da panela e em seguida coloque o cheiro verde, deixe cozinhar em fogo baixo
- Depois de cozido, coloque em uma travessa, misture o queijo qualho e o presunto em seguida cubra com o requeijão
