Lasanha tropical de beterraba
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 beterrabas médias
- 3 cenouras médias
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- Folhas de alface crespa
- 1 vidro de maionese
- Sal
- Lavar as folhas de alface
- Cozinhar as cenouras e as beterrabas, de preferência separadas
- Após as cenouras e as beterrabas estarem frias, cortá-las em cubinhos e reservá-las
- Adicionar uma lata de milho e de ervilha
- Misturar todos os legumes com a maionese e ajustar o sal (a gosto)
- Em seguida, utilizar um refratário (médio), e dispor as folhas de alface (inteiras) para forrar o recipiente
- Em seguida, colocar a mistura dos legumes e novamente cobri-las com as folhas de alface
- Fazer camadas até o término dos ingredientes
- Deixar descansar uns 20 minutos para que o sabor incorpore nos legumes
