Purê de Batata com Carne Moída
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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- 4 batatas
- 300 g de carne moída
- 3 tomates grandes
- 1 colher de sopa margarina
- 1 caldo de carne
- 1/2 cebola
- 100 ml de leite desnatado
- 4 fatiais de mussarela
- 1 tablete de caldo de carne
- Alho
- Sal
- Cebolinha
- Salsinha
- Queijo ralado
- Bata no liquidificador, tomates sem as sementes, cebola, alho, salsinha, cebolinha e sal a gosto
- Coloque o molho para ferver até apurar
- Reserve
- Cozinhe a carne moída no azeite com a cebola, alho e caldo de carne
- Reserve
- Cozinhe as batatas por 12 minutos na panela de pressão
- Amasse as batatas e acrescente a margarina, leite e sal a gosto
- Coloque em um refratário e em camadas um pouquinho de molho, depois metade do purê de batata, a carne moída, mussarela, o restante da batata, um pouco de molho de tomate, queijo ralado e coloque no forno por 20 minutos para gratinar
