Bolo de carne da Gé
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de carne moída
- 1 cebola grande ralada
- 2 ovos
- 1 pão francês bem molhado e esfarelado
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- Salsinha a gosto
- 2 colheres de sopa de alho triturado
- 2 tomates fatiados
- 200 g de presunto
- 200 g de queijo
- 1 cebola fatiada
- Misture todos os ingredientes em um refratário, até que se torne uma massa homogênea, exceto o recheio
- Em uma assadeira, unte com um pouco de óleo, abra a carne já temperada
- Coloque o recheio só em um lado da carne, na seguinte ordem: tomate, cebola, queijo e por cima o presunto
- Em seguida, cuidadosamente, pegue o outro lado da carne e traga para cima de todo recheio, como se estivesse dobrando
- Regue um pouco de óleo em cima e leve ao forno baixo até dourar
