Sardinhas maravilhosas
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 lata de sardinha
- 1 tomate vermelho picado
- 1 cenoura pequena picada em rodelas
- 1 batata pequena picada
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho amassado
- Sal, orégano, pimenta do reino e tempero a gosto
- Cozinhe a batata e a cenoura em água e sal até ficarem macias
- Escorra e reserve
- Retire a sardinha da lata e escorra o óleo, tire a espinha e amasse-a com um garfo, reserve
- Em uma panela, refogue o alho, a cebola e o tomate
- Acrescente o sal, o orégano, a pimenta e tempero, misture bem e deixe em fogo baixo
- Acrescente a sardinha, a batata e a cenoura reservadas e misture
- Quando estiver bem refogado, retire e sirva a vontade
