Risoto caipira de linguiça fresca

Risoto caipira de linguiça fresca
  • 2 colheres de azeite
  • 1/2 kg de linguiça fresca sem a tripa
  • Cebola
  • 3 tomates picados
  • 100 g de vagem picada
  • 1 colher de sal
  • Arroz
  • Água quente
  • Salsa picada
  1. Refogue a cebola e acrescente a linguiça
  2. Doure e acrescente o tomate, vagem, sal e água quente, tempere a seu gosto
  3. Deixar secar e servir
  4. Pode ser feito com sobra de arroz