Glútem adventista
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 kg de farinha de trigo
- 3 copos de água
- 1/2 kg de batata
- 6 colheres de molho shoyu
- Óleo
- Temperos a gosto
- 1 caixa de polpa de tomate
- Misture a água e a farinha até formar uma massa homogênea
- Faça uma bola com a massa e coloque em uma bacia com água até cobri-la
- Deixe de molho de um dia para o outro
- Retire a massa e lave-a em um escorredor até que todo o amido seja retirado
- Deixe a massa de molho novamente por 1 hora
- Escorra a água e corte a massa em pequenas tiras
- Ferva as tiras em uma panela com água e 5 colheres de shoyu, escorra novamente e reserve
- Em uma panela, coloque o óleo e os temperos até dourar, acrescente a massa, as batatas, a polpa de tomate e o shoyu restante
- Deixe no fogo até que as batatas estejam cozidas
