Arroz carreteiro de churrasco
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 300 g de carnes de churrasco já assadas
- 4 copos de arroz
- 50 g de azeitonas
- 1/2 pimentão picado em cubos
- 1 cenoura ralada
- 1/2 lata de milho verde
- 2 cebolas cortadas em cubos
- 5 colheres de óleo ou azeite
- Cebolinha e salsa a gosto
- Pique as carnes em pedaços pequenos
- Coloque o óleo e refogue a cebola até dourar
- Coloque as carnes e frite
- Quando começar a "queimar" pingue água
- Repita essa operação umas 5 vezes ou até que a água da panela fique marrom
- Coloque os demais ingredientes, refogue, coloque 8 copos de água e deixe cozinhar
- Sirva quente
