Bobó de frango

Bobó de frango
  • Peito de frango
  • Lata de molho de tomate
  • Lata de milho verde
  • Mandioca
  • Leite de coco
  • Óleo de dendê
  • Salsinha e cebolinha
  • Caldo de galinha
  • Creme de leite
  • Batata palha
  1. Cozinhe o frango, desfie reserve com o mesmo caldo cozinhe a mandioca
  2. Reserve o caldo depois no liquidificador bata a mandioca e o milho verde com o caldo que você reservou com um tablete de caldo de galinha
  3. Em uma panela grande coloque o óleo de dendê, o milho e o frango desfiado
  4. Deixe refogar, depois coloque o molho de tomate o caldo de galinha e o pouquinho do caldo que você reservou e salsinha, cebolinha
  5. Depois de bem refogado coloca a mandioca batida mexa bem sem grudar
  6. Um pouco de sal a gosto e depois o leite de coco
  7. Misture
  8. Por último o creme de leite
  9. Desligue e é só servir com arroz branco e batata palha