Batata gratinada

Batata gratinada
  • 1 kg batata cortada em rodelas
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 2 1/2 xícaras (chá) de leite
  • Sal e pimenta-do-reino
  • Noz-moscada (opcional)
  • 1 galho de alecrim (opcional)
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  1. Em um refratário médio, coloque as batatas e espalhe a margarina sobre elas
  2. Tempere o leite com sal e pimenta, noz-moscada,alecrim, despeje sobre as batatas e polvilhe o queijo ralado
  3. Pré-aqueça o forno à 180°C e leve as batatas para assar tampadas com papel alumínio
  4. Retire o papel depois de 10 minutos, deixe assar por cerca de 25 minutos ou até que a superfície esteja gratinada