Fondue Simples
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250 g de queijo fundido
- 200 g de requeijão em barra
- 100 g de parmesão em barra
- 1 xícara de chá de vinho branco seco
- 1 dente de alho
- 1 colher de chá de azeite
- Corte em cubos o queijo fundido e o requeijão
- Passe no ralador em tirinhas mais grossas o queijo parmesão
- Leve ao fogo o azeite e o dente de alho quebrado (sem partir em pedaços)
- De uma refogada rápida sem dourar o alho
- Agora acrescente o queijo fundido, o requeijão e o vinho branco
- Mexa enquanto o queijo vai derretendo
- Acrescente aos poucos o parmesão
- Com os queijos derretidos retire o dente de alho
- Sirva com pães e carnes
