Malassada Cearense

mauro 06 Jun 2018 às 22h10 Comentarios

Tempere a carne moída com sal, pimenta, cheiro verde
Corte a cenoura e a vagem em pedacinhos bem pequenos e uniformes
Coloque em uma bacia a carne já temperada, o milho verde, a cenoura e a vagem picadinhas e misture bem
Depois em outra vasilha bata os ovos bem batidos e misture com os demais ingredientes na bacia
Coloque tudo em uma forma untada com óleo e leve ao forno até ficar bem dourada, mais ou menos 1 hora e meia
Pode ser servida quente ou fria