Malassada Cearense
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 6 ovos
- 1 kg de carne moída
- Cheiro verde
- Sal
- Pimenta
- 1 lata de milho verde
- 1 cenoura grande
- 100 g de vagem
- Tempere a carne moída com sal, pimenta, cheiro verde
- Corte a cenoura e a vagem em pedacinhos bem pequenos e uniformes
- Coloque em uma bacia a carne já temperada, o milho verde, a cenoura e a vagem picadinhas e misture bem
- Depois em outra vasilha bata os ovos bem batidos e misture com os demais ingredientes na bacia
- Coloque tudo em uma forma untada com óleo e leve ao forno até ficar bem dourada, mais ou menos 1 hora e meia
- Pode ser servida quente ou fria
