Estrogonofe de milho
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 lata de milho verde
- 400g de peito de frango cozido desfiado
- 1 lata e creme de leite
- 50g e queijo parmeson ralado
- Azeitonas verdes sem caroço e picadas
- Pimentão verde picadinho
- 1 maço de cebolinha Verde
- Salsinha
- Alho
- Cebola
- 1 fio de azeite
- Sal a gosto
- Bata no liquidificador o creme de leite, milho verde escorrido e o queijo ralado
- Em uma panela doure a cebola picada com o alho no fio de azeite, junte o peito de frango desfiado, previamente cozido
- Após incorporar os sabores, coloque o pimentão, a salsinha picadinha, a cebolinha e a azeitona, mexa mais um pouquinho em fogo baixo e acrescente o molho do liquidificador, mexa mais um pouquinho
- Acerte o sal e pronto
- Poderá ser servido com arroz branco e batata palha, ou poderá servir para recheios de tortas de pão, muito prático e gostoso
