Escondidinho de frango
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 kg de batatas
- 1 creme de leite
- 1 peito de frango
- 3 tomates
- 1 cebola
- 1 pacote de batata palha
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 200 g de queijo
- Descasque as batatas e coloque dentro de uma panela com água para cozinhar até amolecer
- Depois de macias escorra a água amasse as batatas coloque sal a gosto misture a margarina, creme de leite e bata bem
- Coloque numa forma metade da massa do purê, o recheio, o queijo e restante do purê
- Acrescente batata palha por cima e leve ao forno para gratinar
- Coloque o peito de frango para ferver com água e sal depois desfie o frango junte o tomate e a cebola liquidificados e faça o molho
