Rocambole de goiaba
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermanto em pó
- 8 colheres de sopa de água
- 1 lata goiabada cortada em cubos
- 1/2 l de água
- Bata os ovos inteiros, acrescente o açúcar
- Despeje o fermento e a farinha de trigo peneirada
- Misture com o batedor de arame e leve para assar em forno médio/baixo sem pré-aquecer
- Corte a goiabada em cubos e coloque-os na água e leve ao fogo e mexa até derreterem
- Retire a massa do fogo, abra ao meio e coloque o recheio
- Enrole com as mãos, cuidado para a massa não quebrar
- Finalize polvilhando açúcar de confeito por cima
- Sirva
