Salada de pêssego

Salada de pêssego
  • 1 lata de pêssego (sem a calda)
  • 2 xícaras de frango desfiado (pode ser meio peito de frango temperado na água e sal e cozido)
  • 350 ml de iogurte de qualquer sabor
  • 8 folhas de alface
  • Sal a gosto
  1. Lave as alface e deixe um pouco no vinagre, retire-as e lave em água corrente
  2. Coloque-as na saladeira de médio porte
  3. Desfie pedaços de frango ou pode cozinhar meio peito de frango substituindo
  4. Acrescente os pêssegos cortados em quadrados
  5. Coloque o sal a gosto
  6. E por último coloque o iogurte e misture bem
  7. Sirva a seguir