Salada Colorida

Salada Colorida
  • 1 maço generoso de rúcula fresca
  • 2 mangas médias
  • 1/2 kg de tomate seco
  • 300 g de mussarela de búfala
  • Sal e azeite a gosto
  1. Lave bem a rúcula
  2. Corte as mangas em fatias tipo palito
  3. Corte a mussarela de búfala em rodelas finas
  4. Coloque o sal
  5. Misture bem, junte o tomate seco
  6. Regue com azeite
  7. Ótimo para acompanhar carnes grelhadas