Salada de feijão fradinho

Salada de feijão fradinho
  • 200 g de feijão fradinho
  • 5 tomates grandes
  • 2 cebolas médias
  • 1 pimentão médio
  • coentro a gosto
  1. Cozinhe o feijão na panela de pressão por 20 minutos em água e sal
  2. Pique os demais ingredientes
  3. Misture o feijão com as tomates, as cebolas, o pimentão e o coentro
  4. Tempere com sal e vinagre somente na hora em que for servir
  5. Ótima para variar um pouco na vinagrete servida no churrasco