Purê de abóbora (Quibebe)

Purê de abóbora (Quibebe)
  • 1/2 abóbora média
  • 1 sazón vermelho
  • 1 caldo de carne
  • 1 lata de creme de leite
  • Alho e óleo para refogar
  1. Descasque a abobora e corte em cubos
  2. Cozinhe em pouca água com o caldo de carne, até poder amassar com o garfo
  3. Quando estiver quase sem água, amasse as abóboras, junte o sazón em seguida o creme de leite
  4. Pode ser servido com arroz branco e bife ou file de frango