Estrogonofe de chocolate
- Porção
11 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condesado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 300 g de nozes cortadas ao meio
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- 3 claras em neve
- 100 g de castanhas de cajú ou uva passas sem caroço
- Em um a panela faça um brigadeiro normal, quando estiver no ponto desligue o fogo e acrescente creme de leite e deixe esfriar
- Bata as claras em neve
- Depois do brigadeiro frio, acresente as claras em neve, as nozes, o chocolate meio amargo e as castanhas de caju
- Leve à geladeira para que possa ficar bem gelado na hora de servir
