Tomates fritos

Diego Alexandre Zanetti 06 Jun 2018 às 01h31 Comentarios

Corte os tomates ao meio e salpique um pouco de sal e açúcar
Em uma frigideira de teflon, coloque os tomates virados para baixo, leve ao fogo alto até começarem a fritar, por cerca de 3 a 5 minutos
Abaixe o fogo e mantenha fritando por mais 5 a 10 minutos, até que fiquem um pouco cozidos
coloque-os em uma travessa, tempere com o vinagre balsâmico e o azeite
Sirva com arroz, carnes e saladas, é um ótimo acompanhamento
Bom apetite!